Häufige Fragen (FAQ)

Häufige Fragen

Hier findest du Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zu FAV Matcha. Etwas nicht dabei? Schreib uns: info@favmatcha.de

Zum Produkt

Was ist Ceremonial Grade Matcha?

Ceremonial Grade ist die höchste Qualitätsstufe bei Matcha. Die jüngsten Blätter werden von Hand gepflückt, sorgfältig getrocknet und zu feinstem Pulver gemahlen. Das Ergebnis: eine leuchtend grüne Farbe, ein milder, leicht süßlicher Geschmack und maximale Nährstoffe. FAV Matcha stammt ausschließlich aus Japan.

Woher kommt euer Matcha genau?

Unser Matcha kommt aus den renommiertesten Teeregionen Japans – Uji (Kyoto) und Nishio (Aichi). Beide Regionen sind bekannt für ihr besonderes Klima und jahrhundertealte Anbautradition.

Enthält Matcha Koffein?

Ja, aber anders als Kaffee. Matcha enthält Koffein kombiniert mit L-Theanin – einer Aminosäure, die die Wirkung des Koffeins abpuffert. Das Ergebnis: ruhige, anhaltende Energie ohne den typischen Kaffee-Crash.

Wie viel Koffein hat FAV Matcha?

Eine Portion (1–2 g) enthält ca. 30–60 mg Koffein – etwa halb so viel wie ein Espresso, aber mit deutlich länger anhaltender Wirkung.

Wie lange ist Matcha haltbar?

Ungeöffnet bis zum aufgedruckten MHD (in der Regel 12–18 Monate). Geöffnet sollte Matcha kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt und innerhalb von 4–8 Wochen verbraucht werden, um das Aroma zu erhalten.

Zur Zubereitung

Wie bereite ich Matcha richtig zu?

Siebe 1–2 g FAV Matcha in eine Schale (Chawan). Gieße 70–80°C warmes Wasser (ca. 60–80 ml) dazu. Schlage mit einem Bambusbesen (Chasen) in einer Zick-Zack-Bewegung auf, bis eine feine Crema entsteht. Fertig!

Warum nicht kochendes Wasser?

Zu heißes Wasser (ab 90°C+) macht Matcha bitter und zerstört wichtige Nährstoffe. Ideal sind 70–80°C – einfach das Wasser kurz nach dem Kochen 2–3 Minuten abkühlen lassen.

Kann ich Matcha auch als Latte zubereiten?

Ja! Bereite den Matcha wie oben zu, aber mit weniger Wasser (30–40 ml). Gib dann aufgeschäumte Hafermilch oder Oatmilk dazu. Auch Mandel- oder Kokosmilch funktioniert wunderbar.

Brauche ich zwingend einen Chasen (Bambusbesen)?

Für die beste Textur ja. Alternativ kannst du einen Milchaufschäumer oder einen kleinen Schneebesen verwenden. Der Chasen in unserem Ritual-Set ist aber ideal und macht das Ritual zum Erlebnis.

Zu Bestellung & Lieferung

Wie lange dauert die Lieferung?

Wir versenden in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Die Lieferung dauert anschließend 2–3 Werktage (DHL). Du erhältst eine Versandbenachrichtigung mit Tracking-Link.

Liefert ihr auch ins Ausland?

Aktuell liefern wir primär nach Deutschland. Versand in andere EU-Länder ist auf Anfrage möglich – schreib uns einfach an info@favmatcha.de.

Was ist, wenn meine Bestellung beschädigt ankommt?

Kontaktiere uns sofort unter info@favmatcha.de mit einem Foto des Schadens. Wir kümmern uns umgehend um eine Lösung – Ersatz oder Rückerstattung.

Kann ich meine Bestellung zurückgeben?

Ja, innerhalb von 14 Tagen – für ungeöffnete Produkte in Originalverpackung. Mehr Details in unserer Widerrufsbelehrung.

Sonstiges

Ist FAV Matcha bio-zertifiziert?

Unser Matcha wird nach traditionellen japanischen Methoden ohne chemische Düngemittel angebaut. Eine offizielle Bio-Zertifizierung ist in Bearbeitung – mehr Infos folgen in Kürze.

Kann ich Matcha in der Schwangerschaft trinken?

Da Matcha Koffein enthält, empfehlen wir in der Schwangerschaft Rücksprache mit deiner Ärztin/deinem Arzt zu halten. Die allgemeine Empfehlung ist maximal 200 mg Koffein pro Tag.